Comment récupérer habilement un cocktail un peu raté

juin 27, 2021 3 Par Domi MONTESINOS

Qui n’a jamais « foiré » une recette ou une improvisation hardie?

On se retrouve alors avec un vilain brouet qu’on aimerait bien éviter de jeter…

Hey les amis, je viens juste de découvrir un truc de dingue!
C’est à l’occasion de l’apéro du Dimanche midi
et ça concerne
Un sirop magique

Bon, en temps ordinaire,
nous nous interdisons un apéro le midi,
sauf cas de force majeure…
Ceci afin de nous éviter de finir pochetron…(à supposer que ce ne soit pas déjà le cas…)

Pour connaitre la liste des raisons majeures,
c’est en message privé exclusivement et aussi inclusivement…

Bonheur et angoisses de l’improvisation en matière de cocktails…

Parfois, on veut réaliser un cocktail à base de rhum,
mais il manque un ou plusieurs ingrédients
et on veut se lancer quand même.

Je viens de découvrir une ruse « de oufff » pour s’en sortir honorablement.
Je vous la livre bientôt…

Imaginez le tableau

– on commence par remplacer le ou les liquides manquants par quelques restes de breuvages qui sont en stock dans le frigo ou dans la réserve secrète
– puis on goûte…
– bon…on sent bien qu’il y a une marge de progression considérable…
– alors, on regoûte… pour être certain…

Vu qu’on a mis le rhum en premier,
et qu’on a copieusement regoûté, pour être certain,
ses douces fragrances nous mènent irrémédiablement à cette mitigée conclusion:

« ouais, c’est pas mauvais », mais…

– alors, on en reprend une rasade de confirmation,

Et justement, ça se confirme:
c’est pas terrible!

Parfois, on tombe sur un véritable constat d’échec

Hélas, autant de regoutages, autant de déception.
Bien que la mixture puisse être qualifiée de « ben gouleyante » par un amateur de boisson revigorante,
elle apparait « peu recommandable » à des palais épicuriens…

Alors, que faire quand tout parait perdu?

Eh bien, justement,
c’est là que ma ruse géniale intervient!

Vous en parle-je, du sirop magique ?

Normalement, dans un monde immonde normal,
comme celui que nous connaissons tous,
avant de vous en parler,
je devrais la breveter, ma découverte,
à défaut de l’abreuveter…
La protéger auprès de l’INPI,
en vue de, peut-être, enfin, devenir le papa riche dont ma fille rêvait…

Mais, indécrottable comme je suis (et resterais probablement…),
je ne ferais jamais d’argent avec aucune de mes soi-disant géniales idées,
et donc, brisons là,

Un sirop magique dont voici la recette:

Rappel: vous avez tenté un improbable cocktail à base de bon rhum de la Martinique.

Un peu déçu du premier « jet »,
vous avez ajouté divers liquides,
tous plus gouleyants les uns que les autres.

Hélas, bacchus, (ou un de ses potes),
était occupé ce jour-là à se défendre d’un contrôle fiscal abusif
et il s’est bien illustré par son absence…
Jusqu’au coucher du soleil.

Il vous faut solutionner le problème tout seul et sans délai…

bouteille de sirop dorgeat
Magnifique cette bouteille de bon sirop magique

L’arme absolue?
Je l’ai découverte, par hasard. Je n’en tire aucune fierté, c’était purement fortuit…

Vous aimeriez que je vous la livre?
au kilo?
Je rigole, bien sûr.

Petite préconisation bien innocente mais tellement utile…

Mais il faudra être très gentil avec moi…
Déjà, vous allez sur Amazon (c’est un gros mot, je sais, mais je n’ai pas peur, je suis rebelle, belle, belle…)
et vous écrivez un commentaire sur un de mes bouquins que vous avez aimé
(si vous n’en avez lu aucun, c’est pas grave, pompez sur ceux qui en ont déjà fait, ça vous rappellera votre adolescence…)

Bon, ok, cette fois, je vous livre le secret

La manœuvre ultime,
la vraie arme absolue,
LE sirop magique qui transforme immédiatement
et irrémédiablement
et même, diablement,
si ce n’est diététiquement,
n’importe quel cocktail raté à base de rhum
en une composition géniale,
capable de vous propulser au firmament des barman ou bar m’aide géniales:

Ajoutez du sirop d’orgeat!!!

Je viens juste de le faire:
le sirop d’orgeat est une merveille,
qui vous sortira souvent d’un mauvais choix cocktailstique.
Essayez, et puis, à l’occasion, on en reparle.

Domi, auteur de récits de voyages, d’amitié, de bateaux et d’humour

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